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西餐厨房设备都包括哪些产品?

来源:深圳厨房设备浏览:349次 发布日期:2018-11-21 17:59:03
随着西方文化在国内的持续宣传,如今西餐厅的数量也越来愈多,很多消费者都喜欢西餐厅的氛围和食物。不过,说起西餐烹饪可是们大学问,而做西餐厨房设备的配置也是需要很多的,西餐厨房需要什么用品?

今天,深圳厨房设备知名品牌——匠心厨房设备就来给大家分享一下西餐厅厨房设备产品。

1、多功能烤箱:主要是用于西餐烤类食品的设备,所谓较多功能是建立在温度上,不管是多少高温低温都可以进行烤制,一般的西餐厅用于西点食品的制作。对西点的颜色、酥软程度都能很好的控制。

2、炸炉:对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了,因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品,常见的炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、就出自于这个设备。
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3、速冻柜:西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品,如不易保存的海鲜类原料就会用到。

4、面火炉:热源在顶端,一般适用于原料的上色和表面加热。

5、平扒炉:主要是用于西餐烧烤肉类食物,具有操作简单、加热更为快捷的设备,通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、方式烹饪。

6、保鲜柜:不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少,只有新鲜的食物才保证食物的卫生。

7、多士炉:是一种小型电热烤面包片加热。家庭和酒店都可使用,操作方便,是烤多士片的专用设备,有烤两片、四片、六片等机型。

厨房需要什么用品?西餐厅厨房设备产品比较常见基本上就是上面介绍的这些,当然了科技在发展,也有许多新型的厨房设备,在这里匠心厨房设备小编就不一一例举了,有兴趣的小伙伴可以登录我们的官网,查看更多厨房设备的资讯。www.feifeigg.com

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